ΠΟΠ Χάνδακας

Η ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προεύλεσης Χάνδακας – Candia, θεσπίστηκε το 2011 και εκτείνεται σε μία μεγάλη έκταση στο νομό Ηρακλείου, συμπεριλαμβάνοντας πλήθος κοινοτήτων, από το βορειότερο μέρος του νησιού, έως το νοτιότερο. Η ονομασία Χάνδακας – Candia, ήταν το τοπωνύμιο της πόλης του Ηρακλείου, μέχρι τον 19ο αιώνα.

Οι οίνοι ΠΟΠ Χάνδακας – Candia, μπορεί να είναι λευκοί και ερυθροί ξηροί με τις παρακάτω προδιαγραφές:

Λευκοί: κατ’ ελάχιστο 85% Βηλάνα και το για υπόλοιπο 15% μπορούν να συμμετέχουν προαιρετικά οι ποικιλίες Βιδιανό, Ασύρτικο, Αθήρι, Θραψαθήρι, με το οργανοληπτικό τους προφίλ να το χαρακτηρίζουν φρουτώδεις και ανθικές αρωματικές νότες και χρώμα ελαφρύ πρασινοκίτρινο.

Ερυθροί: Κοτσιφάλι 70% & Μανδηλαριά 30%, με χαρακτηριστικά ξηρών φρούτων και μπαχαρικών και λαμπερό ρουμπινί χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγιες.


Εξερευνήστε περισσότερα

Sale
Syrah Kitrvs, Γ.Γαρυπίδης
Γ.Γαρυπίδης
Τιμή πώλησης €15,04 Κανονική τιμή €16,00 Κέρδος 6%
Sale
Gris Blanc Rose, Gerard Bertrand
Gerard Bertrand
Τιμή πώλησης €14,29 Κανονική τιμή €15,20 Κέρδος 6%
Sale
Liqueur Limoncello, Maurizio Russo
Maurizio Russo
Τιμή πώλησης €17,25 Κανονική τιμή €19,60 Κέρδος 12%
Sale
Liqueur Crema Melone, Maurizio Russo
Maurizio Russo
Τιμή πώλησης €19,18 Κανονική τιμή €21,80 Κέρδος 12%
Sale
Barbera d'alba Prunotto, Antinori
Antinori
Τιμή πώλησης €18,04 Κανονική τιμή €20,50 Κέρδος 12%