Κλείστε τα μάτια σας και ταξιδέψτε στην Τοσκάνη!

Απαλό λεμονί χρώμα. Έντονο μπουκέτο αρωμάτων τροπικών κυρίως φρούτων όπως ο ανανάς και το μάνγκο, αίσθηση φλούφων εσπεριδοειδών κυρίως λεμόνι και μανταρίνι και διάχυτες ανθικές νότες που θυμίζουν γιασεμί και λευκό τριαντάφυλλο. Ξηρό αλλά βουτυράτο σώμα με υψηλή οξύτητα που ισορροπεί τα αρώματα και τον πλούτο που το διακατέχει. Επίγευση ιδιαίτερη που ναι μεν φέρει μια ορυκτή νότα αλλά αγκαλιάζεται από τα έντονα εσπεριδοειδή. 

Έτοιμο προς κατανάλωση τώρα. Ωστόσο, αν το αφήσετε να παλαιώσει 5+ χρόνια θα εξελιχθεί και θα έχει τελείως διαφορετικό προφίλ.

Συνδυάζεται με ψάρι στη σχάρα, τηγανητά μπαρμπούνια ή μπακαλιάρο, μύδια αχνιστά, χτένια στο τηγάνι με βουτυράτη σος ή και καλαμάρι στη σχάρα.

Απολαύστε το στους 10-12°C.