Ασύρτικο Wild Ferment, Γαία Οινοποιητική

Το Ασύρτικο της Γαίας “Wild Ferment” αποτελεί μια  σπουδαία και ιδιαίτερη έκφραση της πολυδυναμικής αυτής ποικιλίας.

Ένα πολύ ιδιαίτερο λευκό κρασί που προέρχεται από παλαιά αυτόριζα κλήματα στη Σαντορίνη, οι ρίζες των οποίων έχουν τον τρόπο να ρουφήξουν όλη τα χαρακρηριστικά του ηφαιστειογενούς terroir του νησιού με το θαλασσινό αεράκι που φυσάει.

Λαμπερό λεμονί χρώμα. Αρώματα Ασύρτικο όπως το λεμόνι και το lime, το ραδάκινο και το αχλάδι και φυσικά νότες μπαρουτιού, μεταλλικότητας και αφου μιλάμε για wild fermented και ζύμης με κρέμα γάλακτος. Πλούσιο στόμα με τα εσπεριδοειδή να νικάνε, υψηλή οξύτητα και αλμυρή επίγευση.

Συνδυάστε το με πλατό θαλασσινών, ψάρι φρέσκο στη σχάρα ή και θαλασσινά τηγανητά.

Στην περίπτωση του Wild Ferment το δυναμικό παλαίωσης θεωρείται στα 7-8 χρόνια, ενώ το decanting με μια φαρδιά καράφα για περίπου μισή ώρα αναδεικνύει ακόμα περισσότερο τον πολύπλοκο αρωματικό του χαρακτήρα.

Ασύρτικο Wild Ferment, Γαία Οινοποιητική

Ασύρτικο Wild Ferment, Γαία Οινοποιητική

Το Ασύρτικο της Γαίας “Wild Ferment” αποτελεί μια  σπουδαία και ιδιαίτερη έκφραση της πολυδυναμικής αυτής ποικιλίας.

Ένα πολύ ιδιαίτερο λευκό κρασί που προέρχεται από παλαιά αυτόριζα κλήματα στη Σαντορίνη, οι ρίζες των οποίων έχουν τον τρόπο να ρουφήξουν όλη τα χαρακρηριστικά του ηφαιστειογενούς terroir του νησιού με το θαλασσινό αεράκι που φυσάει.

Λαμπερό λεμονί χρώμα. Αρώματα Ασύρτικο όπως το λεμόνι και το lime, το ραδάκινο και το αχλάδι και φυσικά νότες μπαρουτιού, μεταλλικότητας και αφου μιλάμε για wild fermented και ζύμης με κρέμα γάλακτος. Πλούσιο στόμα με τα εσπεριδοειδή να νικάνε, υψηλή οξύτητα και αλμυρή επίγευση.

Συνδυάστε το με πλατό θαλασσινών, ψάρι φρέσκο στη σχάρα ή και θαλασσινά τηγανητά.

Στην περίπτωση του Wild Ferment το δυναμικό παλαίωσης θεωρείται στα 7-8 χρόνια, ενώ το decanting με μια φαρδιά καράφα για περίπου μισή ώρα αναδεικνύει ακόμα περισσότερο τον πολύπλοκο αρωματικό του χαρακτήρα.

Κανονική τιμή €30,00 Τιμή πώλησης €28,20 Κέρδος 6%
/
  • Secure payments
  • Σε απόθεμα, έτοιμος προς αποστολή
  • Παραλαβή καθ' οδόν.
Συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α
Χρώμα κρασιού: Λευκό
Ποικιλία: ΑΣΥΡΤΙΚΟ
Κατάσταση Φυσαλίδων: Ήρεμο
Γλυκύτητα: Ξηρό
Χρονολογία παραγωγής: 2020
Χώρα: Ελλάδα
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"13.0"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Σαντορίνη
Παραγωγός : Γαία Οινοποιητική

Το Ασύρτικο της Γαίας “Wild Ferment” αποτελεί μια  σπουδαία και ιδιαίτερη έκφραση της πολυδυναμικής αυτής ποικιλίας.

Ένα πολύ ιδιαίτερο λευκό κρασί που προέρχεται από παλαιά αυτόριζα κλήματα στη Σαντορίνη, οι ρίζες των οποίων έχουν τον τρόπο να ρουφήξουν όλη τα χαρακρηριστικά του ηφαιστειογενούς terroir του νησιού με το θαλασσινό αεράκι που φυσάει.

Λαμπερό λεμονί χρώμα. Αρώματα Ασύρτικο όπως το λεμόνι και το lime, το ραδάκινο και το αχλάδι και φυσικά νότες μπαρουτιού, μεταλλικότητας και αφου μιλάμε για wild fermented και ζύμης με κρέμα γάλακτος. Πλούσιο στόμα με τα εσπεριδοειδή να νικάνε, υψηλή οξύτητα και αλμυρή επίγευση.

Συνδυάστε το με πλατό θαλασσινών, ψάρι φρέσκο στη σχάρα ή και θαλασσινά τηγανητά.

Στην περίπτωση του Wild Ferment το δυναμικό παλαίωσης θεωρείται στα 7-8 χρόνια, ενώ το decanting με μια φαρδιά καράφα για περίπου μισή ώρα αναδεικνύει ακόμα περισσότερο τον πολύπλοκο αρωματικό του χαρακτήρα.

Αυτή η τοποθεσία προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

Περισσότερα από ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
Sale
Δάφνιος Κόκκινο, Δουλουφάκης
Δουλουφάκης
Τιμή πώλησης €7,92 Κανονική τιμή €9,00 Κέρδος 12%
Sale
Δάφνιος Λευκό, Δουλουφάκης
Δουλουφάκης
Τιμή πώλησης €7,92 Κανονική τιμή €9,00 Κέρδος 12%
Sale
Samos Nectar, Φυσικός Γλυκύς
ΕΟΣΣΑΜΟΥ
Τιμή πώλησης €17,86 Κανονική τιμή €19,00 Κέρδος 6%
Viognier Eclectique, Κτήμα Σκούρα
Κτήμα Σκούρας
€31,00
Καλή Ρίζα, Κυρ-Γιάννη
Κυρ Γιάννη
€16,00
Είδατε πρόσφατα