Μελισσόπετρα, Κτήμα Τσέλεπου
Ανακαλύψτε τον εκπληκτικό Gewurztraminer από τον αμπελώνα "Μελισσόπετρα" του Κτήματος Τσέλεπου! Αυτό το εξαιρετικό κρασί καλλιεργείται σε ελληνικά εδάφη, συγκεκριμένα στον ιδιόκτητο αμπελοτόπι "Μελισσόπετρα", με τα ιδιαίτερα σχιστολιθικά εδάφη που του προσδίδουν μοναδικότητα.
Η οινοποίηση αυτού του Gewurztraminer είναι ένας πραγματικός τέχνης. Η προζυμωτική εκχύλιση γίνεται για 8 ώρες στους 10ºC, προτού ακολουθήσει η πίεση με πνευματικά πιεστήρια και η ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Αυτή η μοναδική διαδικασία διαρκεί μέχρι 20 ημέρες, δημιουργώντας ένα κρασί με έντονο και σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα που θυμίζει εξωτικά φρούτα, άνθη και μπαχαρικά.
Η γεύση αυτού του Gewurztraminer είναι απλά εκπληκτική. Ισορροπημένη και πλούσια, με μια ευχάριστη δροσιστική οξύτητα που καθορίζει τον χαρακτήρα του. Συνδυάζεται ιδανικά με μια παλέτα φρούτων περιχυμένη με μέλι και ξηρούς καρπούς, για μια απόλυτη γαστρονομική εμπειρία.
Απολαύστε αυτό το κρασί στους 9-11°C και εξερευνήστε την εξαιρετική ποικιλία των αρωμάτων του. Με παλαίωση έως 2 χρόνια, αυτό το Gewurztraminer του Κτήματος Τσέλεπου θα σας ενθουσιάσει με την αρωματική του πλ