Ανακαλύψτε τον εκπληκτικό Σαββατιανό από τον αμπελώνα ΠΓΕ Αττικής! Αυτή η αρχαία ποικιλία έχει μια ιστορία που φτάνει σχεδόν τους 4.000 χρόνους και έχει καταφέρει να διατηρηθεί στην περιοχή των Μεσογείων στην Αττική. Οι οικογενειακοί βιολογικοί αμπελώνες μεταξύ των πανέμορφων λόφων της Παιανίας παράγουν αυτόν τον εξαιρετικό οίνο με αγάπη και φροντίδα.

Ο Σαββατιανός Σαββατιανός προέρχεται από σταφύλια χαμηλής απόδοσης, που προσφέρουν μια εξαιρετική ποιότητα και γεύση. Ο τρύγος γίνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας, πριν από την ανατολή του ηλίου, για να διατηρηθεί η φρεσκάδα των σταφυλιών. Ο οίνος παραμένει σε επαφή με τις λεπτές οινολάσπες για 10 μήνες, χαρίζοντας του μια πλούσια και πολύπλοκη γεύση.

Στην όψη, ο Σαββατιανός έχει ένα όμορφο λεμονί χρώμα που προκαλεί θαυμασμό. Στη μύτη, απολαύστε τις πολύπλοκες νότες λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και ελαφριά βοτανικότητα. Στον ουρανίσκο, απολαύστε ένα λιπαρό και ισορροπημένο σώμα με νότες κουμκουάτ, μελιού, φρυγανισμένου ψωμιού και ξηρών καρπών. Αυτός ο οίνος θα ενθουσιάσει τους λάτρεις των πλούσιων γεύσεων.

Συνδυάστε τον Σαββατιανό με κοτόπου