Αμπελώνας: Στο Πολυδένδρι Δομοκού σε υψόμετρο 400-500 μέτρα  Οινοποίηση: Κρυοεκχυλιση για 14 ώρες, ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή με τις οινολάσπες για 4 μήνες. Χαρακτηριστικά: Λεμονοπράσινο χρώμα. Σύνθετα αρώματα ροδάκινου, εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Ευχάριστο στο στόμα με ζωηρή οξύτητα και κρεμώδη υφή που ενισχύει μια μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με: Ψάρια, θαλασσινά, κοτόπουλο λεμονάτο,  ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες Απολαύστε το στους: 10-12°C.