Φινετσάτο και ευχάριστο!
Αμπελώνας: Στα Πύδνα Πιερίας με έδαφος αργιλοπηλώδες-ασβεστολιθικό. Οινοποίηση: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση 4 ημερών σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, ζύμωση με τα στέμφυλα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, συνολικός χρόνος εκχύλισης 25 ημέρες. Xαρακτηριστικά: Χρώμα ρουμπινί, αρώματα κόκκινων φρούτων, μαύρου πιπεριού και βοτάνων. Μεσαίο σώμα, γεμάτο με έντονη την παρουσία των τανινών. Συνδυάζεται με: Eρυθρά κρέατα. Απολαύστε το στους: 16°C. Παλαίωση: 3-4 χρόνια.