Ασύρτικο Sur Lies, Βρυνιώτης

Ανακαλύψτε τον απόλυτο θησαυρό της Σαντορίνης - το Ασύρτικο Sur Lie του Κωνσταντίνου Βρυνιώτη! Αυτό το κρασί ανταγωνίζεται επάξια τα καλύτερα Ασύρτικα της περιοχής και θα σας μαγέψει με την αυθεντικότητα και την πληθωρική προσωπικότητά του.

Ο αμπελώνας από τον οποίο προέρχεται αυτό το κρασί βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Τελέθριο, σε ένα επιλεγμένο αμπελοτόπι με αμμώδες έδαφος και κλίση 18%. Οι αμπελώνες είναι καλλιεργημένοι σε υψόμετρο 400 μέτρων, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των αμπέλων.

Η οινοποίηση αυτού του κρασιού είναι μια πραγματική τέχνη. Ξεκινά με προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 12 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, ακολουθούμενη από αργή ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αλλά η πραγματική μαγεία συμβαίνει κατά την παραμονή του κρασιού για 6 μήνες πάνω στις φίνες οινολάσπες του, με περιοδική ανάδευση (batonage). Αυτή η χαρακτηριστική μέθοδος ωρίμανσης, γνωστή ως "sur lie", προσδίδει στο κρασί μια απαλή πλούσια γεύση και μια φρεσκάδα που κόβει την ανάσα.

Ασύρτικο Sur Lies, Βρυνιώτης

Ασύρτικο Sur Lies, Βρυνιώτης

Ανακαλύψτε τον απόλυτο θησαυρό της Σαντορίνης - το Ασύρτικο Sur Lie του Κωνσταντίνου Βρυνιώτη! Αυτό το κρασί ανταγωνίζεται επάξια τα καλύτερα Ασύρτικα της περιοχής και θα σας μαγέψει με την αυθεντικότητα και την πληθωρική προσωπικότητά του.

Ο αμπελώνας από τον οποίο προέρχεται αυτό το κρασί βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Τελέθριο, σε ένα επιλεγμένο αμπελοτόπι με αμμώδες έδαφος και κλίση 18%. Οι αμπελώνες είναι καλλιεργημένοι σε υψόμετρο 400 μέτρων, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των αμπέλων.

Η οινοποίηση αυτού του κρασιού είναι μια πραγματική τέχνη. Ξεκινά με προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 12 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, ακολουθούμενη από αργή ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αλλά η πραγματική μαγεία συμβαίνει κατά την παραμονή του κρασιού για 6 μήνες πάνω στις φίνες οινολάσπες του, με περιοδική ανάδευση (batonage). Αυτή η χαρακτηριστική μέθοδος ωρίμανσης, γνωστή ως "sur lie", προσδίδει στο κρασί μια απαλή πλούσια γεύση και μια φρεσκάδα που κόβει την ανάσα.

Regular price €22,00
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Χρώμα κρασιού: Λευκό
Ποικιλία: ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Χώρα: Ελλάδα
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"12.5"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Εύβοια
Παραγωγός : Βρυνιώτης

Ανακαλύψτε τον απόλυτο θησαυρό της Σαντορίνης - το Ασύρτικο Sur Lie του Κωνσταντίνου Βρυνιώτη! Αυτό το κρασί ανταγωνίζεται επάξια τα καλύτερα Ασύρτικα της περιοχής και θα σας μαγέψει με την αυθεντικότητα και την πληθωρική προσωπικότητά του.

Ο αμπελώνας από τον οποίο προέρχεται αυτό το κρασί βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Τελέθριο, σε ένα επιλεγμένο αμπελοτόπι με αμμώδες έδαφος και κλίση 18%. Οι αμπελώνες είναι καλλιεργημένοι σε υψόμετρο 400 μέτρων, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των αμπέλων.

Η οινοποίηση αυτού του κρασιού είναι μια πραγματική τέχνη. Ξεκινά με προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 12 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, ακολουθούμενη από αργή ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αλλά η πραγματική μαγεία συμβαίνει κατά την παραμονή του κρασιού για 6 μήνες πάνω στις φίνες οινολάσπες του, με περιοδική ανάδευση (batonage). Αυτή η χαρακτηριστική μέθοδος ωρίμανσης, γνωστή ως "sur lie", προσδίδει στο κρασί μια απαλή πλούσια γεύση και μια φρεσκάδα που κόβει την ανάσα.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Δάφνιος Κόκκινο, Δουλουφάκης
Δουλουφάκης
€8,00
Δάφνιος Λευκό, Δουλουφάκης
Δουλουφάκης
€7,00
Samos Nectar, Φυσικός Γλυκύς
ΕΟΣΣΑΜΟΥ
€16,00
Viognier Eclectique, Κτήμα Σκούρα
Κτήμα Σκούρας
€26,00
Καλή Ρίζα, Κυρ-Γιάννη
Κυρ Γιάννη
€14,00
Recently viewed