Κορμιλίτσα Κόκκινο, Κτήμα Τσάνταλη

ΚΟΡΜΙΛΙΤΣΑ.. Ο επίσημος οίνος του Κρεμλίνου της Μόσχας....
Κορμιλίτσα Κόκκινο, Κτήμα Τσάνταλη

Κορμιλίτσα Κόκκινο, Κτήμα Τσάνταλη

ΚΟΡΜΙΛΙΤΣΑ.. Ο επίσημος οίνος του Κρεμλίνου της Μόσχας....
Regular price €52,00
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Χρώμα κρασιού: Κόκκινο
Ποικιλία: ΛΗΜΝΙΟ-CABERNET SAUVIGNON
Κατάσταση Φυσαλίδων: Ήρεμο
Γλυκύτητα: Ξηρό
Ειδική κατηγορία: Σταφ.Βιολ.Καλλιεργ.
Χρονολογία παραγωγής: 2018
Χώρα: Ελλάδα
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"14.0"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Χαλκιδική
Παραγωγός : Κτήμα Τσάνταλη
ΚΟΡΜΙΛΙΤΣΑ.. Ο επίσημος οίνος του Κρεμλίνου της Μόσχας.
Αμπελώνας: Επιλεγμένος αμπελώνας στο «Μετόχι Χρωμίτσας» της Ι. Μ. Αγίου Παντελεήμονα, στο Άγιον Όρος σε υψόμετρο 250μ πάνω από τη θάλασσα, με έδαφος αμμοαργιλώδες.  Οινοποίηση: Παραδοσιακή ερυθρή οινοποίηση σε ανοιχτές δρύινες δεξαμενές (50 hl). Εντατικές, παρατεταμένες ανακυκλώσεις κατά την διάρκεια της ζύμωσης εκμεταλλευόμενοι την μεγάλη επιφάνεια διαβροχής για έντονες εκχυλίσεις. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225lt για την αργή και σταδιακή ενσωμάτωση των εκχυλισματικών ουσιών του βαρελιού στον οίνο. Παραμένει στα γαλλικά δρύινα βαρέλια για 8 μήνες και ακολουθεί αναγωγική παλαίωση σε φιάλη για 4 μήνες όπου συνεχίζει να εξελίσσει το χαρακτήρα του.   Χαρακτηριστικά: Βαθύ πορφυρό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Κομψός αρωματικός χαρακτήρας φρούτων του δάσους, μπαχαρικών και γλυκόριζας, σε συνδυασμό με γλυκούς χαρακτήρες βανίλιας και τρούφας. Παλέτα πλούσια και θελκτική, με ρωμαλέο σώμα και ιδιαίτερη επίγευση.   Συνδυάζεται με: Κρέατα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγι και παλαιωμένα ώριμα τυριά. Απολαύστε το στους: 18-20°C.  Παλαίωση: Για τα επόμενα 10 χρόνια από τον τρύγο.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Sold Out
Syrah Kitrvs, Γ.Γαρυπίδης
Γ.Γαρυπίδης
€15,00
Sold Out
Legacy 1879 Magnum, Μπουτάρη
Μπουτάρη
€78,00
Sold Out
Μαλαγουζιά Kitrvs, Γ.Γαρυπίδης
Γ.Γαρυπίδης
€12,00
Sold Out
Αρμί Θραψαθήρι, Κτήμα Λυραράκη
Κτήμα Λυραράκη
€15,00
Sold Out
Λιαστος , Κτήμα Λυραράκη
Κτήμα Λυραράκη
€16,00
Recently viewed