Κοκκινόμυλος Magnum, Κτήμα Τσέλεπου
Ανακαλύψτε τον μαγευτικό Κοκκινόμυλος Magnum, Κτήμα Τσέλεπου! Αυτό το βαθύ κόκκινο κρασί θα σας μαγέψει με τα αρώματα των κόκκινων φρούτων και του βαρελιού. Με τη μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης, αυτή η εκλεκτή παρτίδα εμφιαλώθηκε σε μόλις 1145 φιάλες.
Ο αμπελώνας του Κοκκινόμυλου βρίσκεται σε μια λοφοπλαγιά με προσανατολισμό προς τα βορειοδυτικά, σε υψόμετρο 750 μέτρων. Οι αργιλοπετρώδεις εδάφη προσφέρουν την ιδανική βάση για την καλλιέργεια αυτού του εξαιρετικού κρασιού. Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και ο όψιμος τρυγητός εξασφαλίζουν έναν ώριμο και συμπυκνωμένο καρπό.
Αυτό το κρασί παράγεται με την κλασική ερυθρά μέθοδο οινοποίησης, με πολύ μεγάλες εκχυλίσεις για 30-40 ημέρες. Έπειτα, παλαιώνεται για 15 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι ένα βαθύ κόκκινο κρασί με μια πλούσια βελούδινη γεύση. Τα αρωματικά του χαρακτηριστικά αποτελούνται από ώριμα κόκκινα φρούτα, με μια διακριτική παρουσία βανίλιας και σοκολάτας. Οι πολύ μαλακές τανίνες και το μεγάλο γευστικό τελείωμα δίνουν μια αίσθηση πληρότητας στον ουρανίσκο.
Συνδυάστε αυτό το εξαιρετικό κρασί με μπριζολάκια ψητά με μανιτάρια για μια απόλαυ