Αμπελώνας: Παλαιόμυλος Τυρνάβου. Βιολογική καλλιέργεια.  Οινοποίηση: Αλκοολική ζύμωση με γηγενείς ζύμες Χαρακτηριστικά: Χρώμα λεμονί. Στη μύτη άνθη εσπεριδοειδών, λεμόνι, κίτρο, γκρέιπφρουτ αναμιγνύονται υπέροχα με κυδώνι, αχλάδι, πράσινο μήλο, πεπόνι και ροδάκινο. Στο στόμα είναι τραγανό και φρέσκο με εξαιρετική ισορροπία και μακρά επίγευση.  Συνδυάζεται με: Ψάρια, θαλασσινά, κοτόπουλο λεμονάτο,  ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες Απολαύστε το στους: 10-12°C.