Rock Angel rose, Chateau d'Esclans

Αναζητώντας τη χρυσή τομή μεταξύ ενός aperitif και ενός π...
Rock Angel rose, Chateau d&

Rock Angel rose, Chateau d'Esclans

Αναζητώντας τη χρυσή τομή μεταξύ ενός aperitif και ενός π...
Regular price €43,00
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Χώρα: Γαλλία
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"0.0"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Provence
Αναζητώντας τη χρυσή τομή μεταξύ ενός aperitif και ενός πιάτου υψηλής γαστρονομίας, ανακαλύπτετε το Rock Angel.
Αμπελώνας: Τα σταφύλια προέρχονται γύρω από την περιοχή La Motte της Προβηγκίας και αποτελούνται από Grenache και Rolle (Vermentino). Οινοποίηση: Ο τρύγος πραγματοποιείται από το ξημέρωμα μέχρι το μεσημέρι. Τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του κρασιού συλλέγονται κατόπιν προσεκτικής οπτικής διαλογής. Μετά την αποβοστρύχωση ακολουθεί ελαφριά πίεση σε θερμοκρασία 7-8°C, προκειμένου να αποφευχθεί η οξείδωση. Μετά το χυμό ελεύθερης ροής, προκύπτει ο χυμός πίεσης έπειτα από ελαφριά πίεση, ενώ δεν εφαρμόζεται διαβροχή. Το κρασί ζυμώνεται κατά ένα μέρος σε βαρέλια των 600lt και κατά ένα μέρος σε ανοξείδωτες δεξαμενές, και τα δύο ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Χαρακτηριστικά: Απαλό σομόν χρώμα. Μικρά κόκκινα φρούτα όπως φράουλα και μούρα, συνθέτουν το αρωματικό προφίλ της μύτης το οποίο συμπληρώνεται από νότες γιασεμιού. Στην παλέτα, που βρίσκεται συμφωνία με τη μύτη, ανιχνεύεται και μια απαλή αίσθηση πιπεριού. Το κρασί έχει ελαφρύ σώμα, επιδεικνύει λιπαρή υφή και αναζωογονείται από τη δροσιστική οξύτητα . Συνδυάζεται με: Θαλασσινά, σαλάτες αλλά πίνεται και ως aperitif. Σερβίρεται με: 8-10°C.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Sold Out
Eiswein Gruner Veltliner, Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€56,50
Sold Out
Zweigelt, Domaene Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€14,20
Sold Out
Ried Heiligenstein, Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€55,10
Sold Out
Kamptal Riesling, Domaene Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€16,90
Sold Out
Kamptal Gruner Veltliner, Domaene Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€14,70
Sold Out
Reserva Real 2017, Familia Torres
Familia Torres
€136,40
Recently viewed