Chablis Grand Cru Les Clos 2019, J.Moreau & Fils

Αμπελώνας: Ο συγκεκριμένος αμπελώνας με έκταση 24.75 εκ...
Chablis Grand Cru Les Clos 2019, J.Moreau & Fils

Chablis Grand Cru Les Clos 2019, J.Moreau & Fils

Αμπελώνας: Ο συγκεκριμένος αμπελώνας με έκταση 24.75 εκ...
Regular price €83,00
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Χρώμα κρασιού: Λευκό
Ποικιλία: CHARDONNAY
Κατάσταση Φυσαλίδων: Ήρεμο
Γλυκύτητα: Ξηρό
Χρονολογία παραγωγής: 2019
Χώρα: Γαλλία
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"13.0"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Chablis
Παραγωγός : J. Moreau & Fils
Αμπελώνας: Ο συγκεκριμένος αμπελώνας με έκταση 24.75 εκταρίων αποτελεί έναν από τους επτά εξέχοντες Grands Crus. Οινοποίηση: Αργή πίεση των σταφυλιών ακολουθείται από κρυοστατική απολάσπωση. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου μετά από 3 ημέρες, περίπου το 10% του ζυμωμένου γλεύκους μεταφέρεται σε μικρά δρύινα βαρέλια για την ολοκλήρωση της ζύμωσης. Το υπόλοιπο ζυμώνει στις δεξαμενές για 7 έως 10 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (18-20°C). Η μηλογαλακτική ζύμωση ολοκληρώνεται στα μέσα Ιανουαρίου. Το κρασί ωριμάζει συνολικά για 7 μήνες με τις οινολάσπες. Χαρακτηριστικά: Χρυσαφί χρώμα. Καραμέλωμένα φρούτα, φυστίκι, μέλι και μια υπόνοια ψημένου φουντουκιού αναπτύσσονται στη μύτη. Στο στόμα είναι πλούσιο και στρογυλό με νότες μελιού ακακίας και εσπεριδοειδών. Συνδυάζεται με: Ψάρια που παρασκευάζονται με ελαφριές σάλτσες ή με ψητά λευκά κρέατα. Απολαύστε το στους: 14°C. Παλαίωση: Για τα επόμενα 5 χρόνια.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Sold Out
Eiswein Gruner Veltliner, Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€56,50
Sold Out
Zweigelt, Domaene Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€14,20
Sold Out
Ried Heiligenstein, Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€55,10
Sold Out
Kamptal Riesling, Domaene Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€16,90
Sold Out
Kamptal Gruner Veltliner, Domaene Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
€14,70
Sold Out
Reserva Real 2017, Familia Torres
Familia Torres
€136,40
Recently viewed