Ένα κρασί με υπέροχο ροζ κοράλι χρώμα που πραγματικά χαλαρώνει.
Αμπελώνας: Νεαροί αμπελώνες από το διαμέρισμα της Rioja Alta.
Οινοποίηση: Αρχικά ερυθρή οινοποίηση με παραμονή του μούστου σε επαφή με τις φλούδες για 24 ώρες και στη συνέχεια απομάκρυνση του μούστου απο τα στέμφυλα και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες σαν λευκό κρασί.
Χαρακτηριστικά: Ζωντανό ροζ με κοραλί χρώμα και μώβ ανταύγειες. Στη μύτη έχει μέτριας έντασης αρώματα από φρούτα του δάσους και φράουλες. Στο στόμα είναι ξηρό, δροσερό, με ελαφρύ σώμα και ορυκτότητα. Η επίγευση έχει μέτρια φρουτώδη διάρκεια.
Συνδυάστε το με: Λευκά κρέατα όπως χοιρινό κοτόπουλο, ψητά με βότανα, όπως θυμάρι, ρίγανη και δυόσμο.
Απολαύστε το στους: 8°C
Παλαίωση: Πίνεται φρέσκο.
Cellier notes: Απολαυστικό ροζέ για να συνοδέψει το καθημερινό τραπέζι χειμώνα-καλοκαίρι.