Το High West American Prairie Bourbon πήρε το όνομά του από το American Prairie Reserve, ένα φυσικό καταφύγιο άγριας ζωής που εκτείνεται σε περισσότερα από 12000 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Αυτό το ουίσκι σηματοδοτεί την έναρξη μιας νέας εποχής και αποτελεί το αποτέλεσμα της αφοσίωσης του Master Distiller Brendan Coyle και της ομάδας του.

Το High West American Prairie Bourbon είναι ένας μοναδικός συνδυασμός από straight bourbon whiskeys, με ηλικία που κυμαίνεται από 2 έως 13 έτη. Απολαμβάνεται αρώματα καραμέλας με ελαφριές νύξεις βανίλιας που θα σας ενθουσιάσουν από την πρώτη στιγμή. Στην παλέτα σας, θα ανακαλύψετε μια πλούσια και γήινη γεύση, με ισορροπημένες νότες καραμελωμένου καλαμποκιού, μελιού και μπισκότου. Η επίγευση αφήνει μια αίσθηση βανίλιας και καραμελωμένου μήλου που θα σας συναρπάσει.

Έχει αποσπάσει κριτικές και βραβεία, όπως το αργυρό μετάλλιο στο Bourbon - High Rye - Whiskeys of the World 2015 και το διπλό χρυσό μετάλλιο στο Fifty Best 2015. Ακόμη, απέσπασε 92 βαθμούς από το The Tasting Panel.