Sherry Pedro Ximenez los Ninos
Ανακαλύψτε το μοναδικό Sherry Pedro Ximenez los Ninos, ένα κρασί που θα σας μαγέψει με την έντονη και πολύπλοκη γεύση του! Αυτό το εξαιρετικό κρασί παράγεται από σταφύλια που αφήνονται να ωριμάσουν στον ήλιο για να συγκεντρώσουν τα φυσικά τους σάκχαρα. Έπειτα, ζυμώνονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζουν οξειδωτικά για περίπου 30 χρόνια, δημιουργώντας ένα μοναδικό αποτέλεσμα.
Το Sherry Pedro Ximenez los Ninos έχει ένα βαθύ κεχριμπαρί χρώμα που τραβά τα βλέμματα και μια μύτη γεμάτη αρώματα καφέ, σοκολάτας, ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων. Στο στόμα, αποκαλύπτει την γλυκύτητά του, με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα και μακρά επίγευση.
Απολαύστε το Sherry Pedro Ximenez los Ninos με ένα κομμάτι σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή καραμέλα για μια απόλυτα ευχάριστη εμπειρία γεύσης.
Τα Sherry παράγονται στην νότια Ισπανία, σε ένα υποθετικό τρίγωνο μεταξύ των πόλεων Jerez, Sanlucar De Barameda και του λιμανιού Santa Maria. Εκεί, το ζεστό Μεσογειακό κλίμα και οι υψηλές ποσότητες ηλιοφάνειας δίνουν στα σταφύλια τον ιδανικό χαρακτήρα. Στο οινοποιείο, ακολουθούνται τεχνικές που ελαχιστοποιούν τον φρουτώδη χαρακτήρα, ενώ προάγονται οι συνθήκες ανάπτυξης του μύκητα που δημιουργεί ένα φιλμ στην επιφάνεια.