Ανακαλύψτε τον πραγματικό ουρανίσκο των αρωμάτων και την απαλή γλυκύτητα του Moscato d'Asti Prunotto, Antinori! Αυτό το δροσερό και πολύ αρωματικό κρασί θα σας κατακτήσει με την αξέχαστη επίγευσή του. Οι αμπελώνες του βρίσκονται στις κοινότητες Canelli και Treiso, στην περιοχή του Asti, και το έδαφος τους είναι χαλικώδες με θαλάσσια υπολείμματα.

Η οινοποίηση αυτού του κρασιού είναι μια διαδικασία που αποσκοπεί στην εξαγωγή των αρωμάτων του. Τα σταφύλια πιέζονται μετά από μια σύντομη παραμονή με τα στέμφυλα, προσδίδοντας έτσι ακόμη περισσότερη αρωματική ένταση. Ο μούστος ζυμώνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες μέχρι να φτάσει τους 5,5 βαθμούς αλκοόλ, και στη συνέχεια ψύχεται και φιλτράρεται για να σταματήσει η ζύμωση.

Αυτό το λαμπερό απαλό πρασινοκίτρινο κρασί εντυπωσιάζει με την έντονη φρουτώδη και ανθική μύτη του, γεμάτη φινέτσα και διάρκεια. Στο στόμα, απολαμβάνετε τη γλυκύτητά του, τη δροσερή οξύτητα και τον αφρισμό του. Με ελαφρύ σώμα και μια επίγευση γεμάτη φρέσκα φρούτα, αυτό το κρασί είναι ιδανικό για να συνοδεύσει ξηρά φρούτα, panna cotta ή ακόμη και να απολαύσετε μόνο του ως απεριτίφ. Μην ξεχάσετε να το απολαύσετε στους 8° C για μια απόλυτη εμπειρία γεύσης.

Παλαί