Chateau Angelus 2016 - Ένας πραγματικά εκθαμβωτικός θησαυρός από τον Saint-Emilion! Αυτό το κρασί είναι ένα από τα μόλις τέσσερα Premier Grand Cru Classe ‘A’ της περιοχής και θα σας μαγέψει με την εκπληκτική του ποιότητα.

Ο αμπελώνας του Chateau Angelus απλώνεται σε 39 εκτάρια και διαθέτει εδάφη με νότιο προσανατολισμό, αποτελούμενα από πηλό, ασβεστόλιθο και άμμο. Οι αμπελώνες του φιλοξενούν κλήματα Merlot από το 1918 και Cabernet Franc που είναι 60 ετών, δημιουργώντας ένα μοναδικό κρασί με πλούσια αρώματα και γεύσεις.

Η οινοποίηση του Chateau Angelus 2016 γίνεται με προσοχή και αφοσίωση. Οι σταφύλια ζυμώνονται σε ποικιλία δρύινων κάδων, ανοξείδωτων και τσιμεντένιων δεξαμενών. Έπειτα, το κρασί ωριμάζει για 18-24 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας του μια εκπληκτική πολυπλοκότητα και δομή.

Το Chateau Angelus 2016 έχει ένα βαθύ πορφυρό χρώμα που κλέβει την παράσταση. Η μύτη του είναι πολυπλοκής, με αρώματα κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και καπνού. Στο στόμα, απολαμβάνουμε μια μεσαία οξύτητα, ώριμες τανίνες και γεμάτο σώμα, με έντονες νότες κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και ξύλου. Η επίγευση του είναι μακρά και ευχάριστη, αφήνοντας μια αξέχαστη εμπειρία στον ουρανίσκο σας.

Αυτό το εκλεπτυσμένο κ