Salmos Priorat, Familia Torres
Πληθωρικό και πλούσιο ερυθρό κρασί από την οικογένεια Torres. Μην σας τρομάζουν οι πολλές ποικιλίες. Αντιθέτως, δίνουν πολυπλοκότητα και δίνουν φινέτσα και ζωντάνια στο κρασί αυτό.
Βαθύ κόκκινο χρώμα με έντονη προσωπικότητα. Στη μύτη συνδυασμός κόκκινων φρούτων και βοτάνων με τριτογενή αρώματα πικάντικων νότων με βανίλια. Εύκολο ελαφρύ σώμα χωρίς γωνίες με μαλακές τανίνες. Το βαρέλι γίνεται αντιληπτό με τις πικάντικες και πιπεράτες νότες του το οποίο όμως είναι καλά ισορροπημένο με την καθαρή και πιπεράτη επίγευση.
Συνδυάζεται με rib eye με πατάτες και σαλάτα ή και Tomahawk με σπιτικές πατάτες τηγανητές.
Σερβίρεται στους 16 - 18 ºC