ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών

Η ζώνη ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών θεσμοθετήθηκε το 1971 και αφορά στην παραγωγή ερυθρών ενισχυμένων οίνων (vin de liquer), από τις ποικιλίες Μαυροδάφνη (κατ’ ελάχιστο 51%) και την Μαύρη Κορινθιακή. Οι οίνοι ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών, πρέπει να έχουν παλαιώσει σε δρύινα βαρέλια χωρητικότητας έως 1.000 λίτρα, για ένα χρόνο. Για την ένδειξη Reserve (Επιλεγμένος) παλαίωση δύο ετών σε βαρέλι και ένα έτος στη φιάλη, για την ένδειξη Vieille Reserve, παλαίωση δύο έτη σε βαρέλι, δύο έτη στη φιάλη και 5 έτη συνολικά, ενώ τέλος για την ένδειξη Grand Reserve (Ειδικά Επιλεγμένος) απαιτούνται τουλάχιστον τρία έτη σε βαρέλι, τρία έτη στη φιάλη και εφτά έτη συνολικής παλαίωσης. 

Οργανοληπτικά οι οίνοι ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών διακρίνονται από βαθύ ερυθρό χρώμα με γκρενά ανταύγειες, αρώματα μαύρων αποξηραμένων φρούτων, σταφίδας, καραμέλας, γλυκών μπαχαρικών, πυκνό σώμα, με μέτρια οξύτητα και έντονη, μακρά επίγευση.


Explore more

Sale
Syrah Kitrvs, Γ.Γαρυπίδης
Γ.Γαρυπίδης
Sale price €15,04 Regular price €16,00 Save 6%
Sale
Gris Blanc Rose, Gerard Bertrand
Gerard Bertrand
Sale price €14,29 Regular price €15,20 Save 6%
Sale
Liqueur Limoncello, Maurizio Russo
Maurizio Russo
Sale price €17,25 Regular price €19,60 Save 12%
Sale
Liqueur Crema Melone, Maurizio Russo
Maurizio Russo
Sale price €19,18 Regular price €21,80 Save 12%
Sale
Barbera d'alba Prunotto, Antinori
Antinori
Sale price €18,04 Regular price €20,50 Save 12%