Vermentino, Antinori
Vermentino, Antinori: Η αρωματική ποικιλία από την γαλάζια Τυρρηνική ακτή της Ιταλίας που θέλεις να ανακαλύψεις!
Ο πρώτος τρύγος του Vermentino ήταν το 1996. Η έμπνευση πίσω από αυτό το κρασί ήταν η επιθυμία να συστηθεί στο ευρύ κοινό μια από τις αυτόχθονες ποικιλίες της Τυρρηνικής ακτής, που ήταν γνωστή στο παρελθόν για τον αρωματικό της χαρακτήρα.
Το μικροκλίμα του Bolgheri παρέχει τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια του Vermentino, λόγω του προσανατολισμού της περιοχής και της εγγύτητας με τη θάλασσα, γεγονός που προσδίδει στο κρασί την χαρακτηριστική του ορυκτότητα.
Κάθε αμπελοτόπι τρυγείται ξεχωριστά με βάση την ωριμότητα του φρούτου, στοχεύοντας στην ανάδειξη του terroir. Μόλις τα σταφύλια φτάσουν στο οινοποιείο, γίνεται η αποβοστρύχωση και ακολουθεί εκραγισμός και μεταφορά σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να ξεκινήσει η ζύμωση. Κάθε αμπελοτεμάχιο οινοποιείται σε διαφορετική δεξαμενή και στο τέλος αξιολογείται και αποφασίζεται το τελικό χαρμάνι.
Το Vermentino από το Guado Al Tasso είναι η απόλυτη έκφραση της ποικιλίας που καλλιεργείται στον τόπο που γεννήθηκε. Αχυροκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες. Αρωματική ένταση με νότες εσπεριδοειδών, τροπικά φρούτα και λευκά άνθη.
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.