Λημνιό Ροζέ, Γκιρλέμης
Ανακαλύψτε το Λημνιό Ροζέ από τον Γκιρλέμη, την αρχαιότερη ελληνική ποικιλία σε ροζέ αποχρώσεις. Προερχόμενο από τους αμπελώνες μας στο Πολυδένδρι Δομοκού, σε υψόμετρο 400-500 μέτρων, αυτό το κρασί προσφέρει εξαιρετική ποιότητα.
Η οινοποίηση του Λημνιού Ροζέ γίνεται με προσοχή και αγάπη, με κρυοεκχύλιση των σταφυλιών για 6 ώρες και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η παραμονή με τις οινολάσπες για 3 μήνες προσφέρει μοναδική πολυπλοκότητα.
Αναλογιστείτε το χαρακτηριστικό τριανταφυλλί χρώμα και τις ανταύγειες ροδιού που εκφράζουν ένα έντονο αρωματικό μπουκέτο με νότες κερασιού και τριαντάφυλλου. Στο στόμα, η ευχάριστη ισορροπία και η δροσιστική οξύτητα αναδεικνύουν τις γεύσεις, προσφέροντας μία μακρά και ικανοποιητική επίγευση.
Συνδυάστε το Λημνιό Ροζέ με γαρίδες, μεσογειακές σαλάτες, ελαφρά γεύματα και ασιατική κουζίνα για μία αξέχαστη γευστική εμπειρία.