Chateau Pey La Tour Rve 2017
Ανακαλύψτε τον μαγευτικό κόσμο του Chateau Pey La Tour Rve 2017, ένα κόκκινο κρασί AOC Bordeaux Supérieur που θα σας ενθουσιάσει. Αυτό το εκλεκτό κρασί προέρχεται από επιλεγμένα σταφύλια από την περιοχή Gironde, δίνοντας του μια πραγματικά αξιοσημείωτη γεύση.
Η οινοποίηση του Chateau Pey La Tour Rve 2017 είναι μια διαδικασία που γίνεται με μεγάλη προσοχή και επιμέλεια. Αρχικά, εφαρμόζεται προζυμωτική κρυοεκχύλιση σε συγκεκριμένες παρτίδες, προσδίδοντας στο κρασί την απαραίτητη ένταση και αρωματικότητα. Έπειτα, ακολουθεί μια κλασική οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία, προσδίδοντας στο κρασί την απαραίτητη δομή και πλούσιο χαρακτήρα. Τέλος, το κρασί διαχωρίζεται από τα στέμφυλα και παλαιώνει για 12-14 μήνες σε δρύινα βαρέλια, επιτρέποντας την ενσωμάτωση των αρωμάτων του βαρελιού και προσθέτοντας μια μακρά επίγευση με συμπυκνωμένα αρώματα.
Με βαθύ κόκκινο χρώμα και έντονες νότες μαύρου κερασιού, ώριμων φρούτων και μπαχαρικών, το Chateau Pey La Tour Rve 2017 είναι πλούσιο και βελούδινο στο στόμα, με καλή δομή και απαλή επίγευση. Οι αρώματα του βαρελιού έχουν ενσωματωθεί άψογα, προσθέτοντας ένα επιπλέον στρώμα πολυπλοκότητας και γεύσης.