Κόκκινο, Κτήμα Κατσαρού
Ανακαλύψτε τον ουρανίσκο σας με το Κόκκινο, Κτήμα Κατσαρού, ένα πολυβραβευμένο ελληνικό κρασί σε στυλ Bordeaux! Αυτό το εξαιρετικό κρασί προέρχεται από τους αμπελώνες που βρίσκονται στις πλαγιές κάτω Ολύμπου, σε υψόμετρο 700 μέτρων, όπου απλώνεται η λιθόκτιστη Κρανιά.

Η οινοποίηση του Κόκκινου, Κτήμα Κατσαρού γίνεται με μεγάλη προσοχή και αγάπη. Η ζύμωση και η μακρά εκχύλιση διαρκεί από 18 έως 23 μέρες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έπειτα, το κρασί ωριμάζει για 12 έως 18 μήνες σε μικρά δρύινα βαρέλια Γαλλικής προέλευσης, χωρίς φιλτράρισμα. Έτσι, δημιουργείται ένα κρασί απόλυτης ποιότητας και εκλεπτυσμένης γεύσης.

Το Κόκκινο, Κτήμα Κατσαρού χαρακτηρίζεται από ένα βαθύ πορφυρό χρώμα που κλέβει την παράσταση. Η μύτη του είναι πληθωρική και έντονη, με αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαύρου κερασιού, με νότες μελανιού και βουτύρου. Στο στόμα, αποκαλύπτεται παχύ και βελούδινο, με άψογη δομή και τανίνες που υπόσχονται αντοχή στο χρόνο. Η μακρά επίγευση και η μεγάλη διάρκεια του κρασιού θα σας ενθουσιάσουν.

Συνδυάστε το Κόκκινο, Κτήμα Κατσαρού με ψητά κρέατα και sauce barbeque.