Ανακαλύψτε τη μαγεία των κρασιών Μπλε Αλεπού Κασετίνα 3 φιαλών, Κυρ-Γιάννη! Αυτό το εξαιρετικό χαρμάνι, που συνθέτεται από τις καλύτερες ποικιλίες αμπελοτεμαχίων Syrah, Merlot, Xinomavro και Cabernet Sauvignon, θα σας μαγέψει με την πλούσια γεύση του.

Ο αμπελώνας Κυρ-Γιάννη βρίσκεται στην όμορφη Νάουσα και είναι ο τόπος όπου φυτρώνουν αυτά τα εξαιρετικά σταφύλια. Με ένα έδαφος πλούσιο σε αργίλο και ασβέστη, και με ιδανικές κλίσεις και προσανατολισμό, ο αμπελώνας παρέχει τις καλύτερες συνθήκες για την ωρίμανση αυτών των ποικιλιών.

Η οινοποίηση γίνεται με προσοχή και αγάπη για τη λεπτομέρεια. Μετά την επιλογή των αμπελοτεμαχίων και τον αυστηρό έλεγχο των σταφυλιών, ακολουθεί η προζυμωτική εκχύλιση σε αδρανές περιβάλλον για να δημιουργηθούν οι αρώματα και οι γεύσεις που θα σας ενθουσιάσουν. Η ζύμωση και η μεταζύμωση γίνονται σε συγκεκριμένες θερμοκρασίες για κάθε ποικιλία ξεχωριστά, εξασφαλίζοντας ένα αποτέλεσμα εκλεπτυσμένο και πλούσιο σε αρώματα.

Αυτό το κρασί έχει έντονο κόκκινο χρώμα και σύνθετο χαρακτήρα. Τα αρώματα της βανίλιας, της σοκολάτας και της δρυός από το βαρέλι συνδυάζονται με νότες φρούτων του δάσους και πικάντικων μπαχαρικών.