Ανακαλύψτε τον μαγικό κόσμο του Μεγάλου Οίνου, Κτήμα Σκούρα! Αυτό το εξαιρετικό κρασί συνδυάζει τη φινέτσα και την πολυπλοκότητα σε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι. Ο αμπελώνας βρίσκεται στο Γυμνό Νεμέας και στην Ορεινή Κορινθία, σε υψόμετρο 700 μέτρων, και παράγει το Αγιωργίτικο και το Cabernet Sauvignon. Η πηλώδης σύσταση του εδάφους προσδίδει μοναδικό χαρακτήρα στο κρασί.

Η διαδικασία οινοποίησης είναι πραγματικό έργο τέχνης. Αρχικά, γίνεται η αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη θερμοκρασία στους 23°C. Στη συνέχεια, ακολουθεί η μεταζυμωτική εκχύλιση στους 20°C. Η συνολική διάρκεια της εκχύλισης είναι 25 ημέρες για το Αγιωργίτικο και 20 μέρες για το Cabernet Sauvignon. Το κρασί ωριμάζει σε καινούργια γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες, από τα οποία τα 4 περνούν στον ίδιο τους τον ιλύο. Μετά την εμφιάλωση, το κρασί παραμένει για 6 μήνες στο κελάρι του Κτήματος, εξασφαλίζοντας ένα προϊόν υψηλής ποιότητας.

Το Μέγας Οίνος, Κτήμα Σκούρα, ξεχωρίζει με το βαθύ και έντονο πορφυρό του χρώμα. Η εκφραστική μύτη του προσφέρει συμπυκνωμένα αρώματα, πλούσια πολυπλοκότητα και απαλή φινέτσα. Θα νιώσετε την κυριαρχ