Σαντορίνη Κάναβα Χρυσού, Κτήμα Τσέλεπου
Ανακαλύψτε τον αυθεντικό και πλούσιο χαρακτήρα του οίνου Σαντορίνη Κάναβα Χρυσού από το Κτήμα Τσέλεπου. Δημιουργημένος μέσα από τη συνεργασία του οινοποιού Γιάννη Τσέλεπου και της οικογένειας Χρυσού, αυτός ο οίνος προσφέρει ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι γεύσεων.
Η παραγωγική διαδικασία περιλαμβάνει:
- Προσεκτική συλλογή σταφυλιών και αποθήκευσή τους σε ψυκτικό θάλαμο για διατήρηση φρεσκάδας
- Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με επιλεγμένους ζυμομύκητες σε ιδανική θερμοκρασία
- Ωρίμανση με λεπτές οινολάσπες για πλούσια γεύση
Ο οίνος εντυπωσιάζει με το λαμπερό, αχυρόξανθο χρώμα του και αποκαλύπτει στον αέρα διακριτικά αρώματα εσπεριδοειδών, νότες ιωδίου και μια αίσθηση ορυκτότητας. Στο στόμα, προσφέρει ένα ζωηρό, πλούσιο και καλά δομημένο σώμα με μακρά και επίμονη επίγευση. Δοκιμάστε τον και απολαύστε τον μοναδικό του χαρακτήρα.