Ανακαλύψτε τον πλούσιο και εκλεπτυσμένο κόσμο του Koonunga Hill Shiraz-Cabernet από την Penfolds. Αυτό το κρασί συνδυάζει τον έντονο χαρακτήρα του Shiraz με την εξαιρετική δομή του Cabernet Sauvignon, δημιουργώντας ένα απόλυτα ισορροπημένο κρασί που θα σας ενθουσιάσει.

Οι αμπελώνες του Koonunga Hill Shiraz-Cabernet βρίσκονται στη Νότια Αυστραλία, με ένα μέρος από τις περιοχές Barossa, McLaren Vale και Coonawarra. Η οινοποίηση γίνεται με προσοχή και μεράκι, με το μεγαλύτερο μέρος του κρασιού να παλαιώνεται σε αμερικάνικη και γαλλική δρύ, προσδίδοντας την απαραίτητη πολυπλοκότητα, ενώ ένα μικρότερο μέρος οινοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του φρούτου.

Από την πρώτη στιγμή που θα το αρωματίσετε, θα ανακαλύψετε έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων και πουτίγκας. Στο στόμα, θα σας εντυπωσιάσει το μεγαλύτερο βάθος, με αρώματα δαμάσκηνου, κομπόστας και ένα μακρύ φινίρισμα σοκολάτας που θα σας αφήσει άφωνους.

Αυτό το εκλεπτυσμένο κρασί συνδυάζεται ιδανικά με τη μεσογειακή κουζίνα, ιδίως με πιάτα που περιέχουν ντομάτα. Απολαύστε το σε μια θερμοκρασία 8° C για να αναδειχθούν όλες οι γεύσεις του.

Το Koonunga Hill Shiraz-Cabernet δεν χρειάζεται παλαίωση, αλλά μπορεί να βελτιωθεί ακόμα περισσότερο για 5-8 χρόν