Ανακαλύψτε τον μοναδικό Riesling Grossi Laue της οικογένειας Hugel, ένα κρασί που θα σας εντυπωσιάσει με την έντονη ορυκτότητα και το αλμυρό του χαρακτήρα. 

Ο αμπελώνας Grossi Laüe βρίσκεται στην πλαγιά Pflostig και ανήκει στην κατηγορία Grosses Gewächs, αντίστοιχη του Γαλλικού Grand Cru. Με την καλλιέργεια να επικεντρώνεται σχεδόν αποκλειστικά στο Riesling, αυτό το κρασί προέρχεται από την καρδιά του Grand cru Schoenenbourg.

Η οινοποίηση γίνεται με κλασικό τρόπο, σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, προσφέροντας ένα λαμπερό απαλό κιτρινοπράσινο χρώμα με γκρι ανταύγειες. Εκπέμπει έντονα φρουτώδη και ανθικό άρωμα, με νότες ορυκτότητας. Στο στόμα, απολαμβάνετε μια ξηρή γεύση με υψηλή και έντονη οξύτητα και αρώματα ξηρών καρπών όπως φυστικιού, αμύγδαλου και λευκού ροδάκινου. Έχει μακρά επίγευση προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία.

Συνδυάστε το με καλκάνι, πέρκα, πουλερικά και λευκά κρέατα. Απογειώστε το με σος τρούφας στο τελικό πιάτο.

Είναι ιδανικό για να συνοδεύσει όλα τα πιάτα με ψάρια και θαλασσινά.

Απολαύστε το στους 10°C, αφήνοντάς το να αναπνεύσει για περίπου 15 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Επιδέχεται παλαίωση για 12-15 χρόνια.