Meursault Genevrieres 2016, Bouchard Pere&fils
Ανακαλύψτε τον Meursault Genevrieres 2016 από τον οίκο Bouchard Pere&fils, ένα εξαιρετικό κρασί που θα σας μαγέψει. Αυτός ο Αμπελώνας Premier Cru προέρχεται από έδαφος με πηλό, ασβεστόλιθο και ίχνη σιδήρου, προσφέροντας ένα μοναδικό και πλούσιο χαρακτήρα.
Η διαδικασία οινοποίησης αυτού του κρασιού είναι εξαιρετικά προσεγμένη. Μετά τη χειροκίνητη συγκομιδή, γίνεται μια αυστηρή επιλογή των καλύτερων σταφυλιών, ακολουθούμενη από πίεση σε δύο φάσεις. Το κρασί ωριμάζει για 10-12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, με το 15% να είναι νέα βαρέλια, προσδίδοντας έναν εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.
Το Meursault Genevrieres 2016 έχει ένα απαλό χρυσαφί χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Το μπουκέτο του είναι πλούσιο, με νότες φρούτων και λουλουδιών που συνδυάζονται με νύξεις τοσταρισμένου. Αρώματα γλυκών φρούτων, εσπεριδοειδών και αποξηραμένων βερύκοκων, με νότες λευκόσαρκων φρούτων και δρυός. Στο στόμα, είναι πλούσιο και μεταξένιο, με εξαιρετική κομψότητα και τυπικότητα του Les Genevrières.
Αυτό το εκλεπτυσμένο κρασί συνδυάζεται ιδανικά με πιάτα ψαριού και σάλτσα, καθώς και με foie gras. Σερβίρεται στους 12°C - 14°C και μπορεί να παλαιώσει για 5 έως 7 χρόνια και παραπάνω.
Απολαύστε την αυθεντική γεύση του Meurs