Αυτό το εκλεπτυσμένο Gris Blanc Rose από τον Gerard Bertrand προέρχεται από την υποσχόμενη περιοχή του Languedoc, με τον αμπελώνα Tautavel να δίνει τον καλύτερο του εαυτό.

Διαθέτει μια απαλή ροζέ απόχρωση με γκρι ανταύγειες, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη εικόνα. Το άρωμά του είναι κομψό, με νότες κόκκινων φρούτων και ένα κυρίαρχο άρωμα κεράσι, που εναρμονίζεται υπέροχα με τις νότες κακάο. Είναι δροσερό και απολαυστικό στο στόμα.

Συνδυάστε το με στρείδια, οστρακοειδή, μεσογειακές σαλάτες, ψάρια στο φούρνο, ασιατική κουζίνα, σούσι ή απλά απολαύστε το ως απεριτίφ.

Σερβίρεται στους 10-12°C.