Floralis Moscatel Oro: Ή αλλιώς το νέκταρ της Familia Torres με τον εκρηκτικό χαρακτήρα και την πληθωρική γεύση!

Τα σταφύλια συγκομίζονται την πρώτη εβδομάδα του Σεπτέμβρη. Μόλις φτάσουν στο οινοποιείο, γίνεται αποβοστρύχωση και κρυοεκχύλιση  για να αναδειχθούν τα αρώματα της ποικιλίας. Πριν τη ζύμωση, μούστος ενισχύεται με αλκοόλ οινικής προέλευσης. Το χρυσοκίτρινο χρώμα του οφείλεται στην παραμονή του σε βαρέλια που προηγουμένως παλαίωνε κόκκινο κρασί. Πριν εμφιαλωθεί, παλαιώνει για ένα χρόνο σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Χρυσαφένιο στην όψη. Εντυπωσιακή μύτη που συμπυκνώνει αρώματα λουλουδιών και κομποστοποιημένων φρούτων. Τριαντάφυλλα και γεράνια συναντούν φλούδες εσπεριδοειδών και περγαμόντα.  Στο στόμα πληθωρικό με μεταξένια υφή και δροσιστική οξύτητα.  Μακρά επίγευση. 

Ιδανικό για crème brûlée, crema catalana, κέικ και τάρτες με φρούτα.