Η ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης περιλαμβάνει το νησί της Σαντορίνης και το ‘’μικρό αδερφάκι’’ της την Θηρασία, τμήματα της νήσου Στρογγύλης που διαχωρίστηκε από την έκρηξη του ηφαιστείου. Η ιστορία...
cellier waterfrontagora |
Η ζώνη ΠΟΠ Malvasia Πάρος, θεσπίστηκε το 2011. Αφορά την παραγωγή γλυκών οίνων από λιαστά σταφύλια και οίνων λικέρ από λιαστά σταφύλια, από την ποικιλία Μονεμβασιά κατά 85% και το...
cellier waterfrontagora |
Η αμπελουργική ζώνη για την παραγωγή των οίνων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Πάρος είναι όλες οι αμπελουργικές περιοχές των νησιών Πάρου και Αντίπαρου. Οι ποικιλίες που συμμετέχουν είναι αυτές της Μονεμβασιάς...
cellier waterfrontagora |
Η Κυδωνίτσα είναι μία γηγενής ποικιλία της Λακωνίας. Ήταν φυτεμένη συνήθως και με άλλες ποικιλίες, ενώ μόλις την πρώτη δεκαετία του 21ου αιώνα, και αφού αναγνωρίστηκε η αξία της, καλλιεργήθηκε...
cellier waterfrontagora |
Με πιθανή προέλευση από την ομώνυμη καστρόπολη της Μονεμβασιάς, η σπάνια αυτή ποικιλία, καλλιεργείται παραδόξως πιο εντατικά στο κυκλαδίτικο νησί της Πάρου και δευτερευόντως στην Λακωνική πατρίδα της. Στην Πάρο...
cellier waterfrontagora |