Ανακαλύψτε το Napa Valley Fume Blanc, το απόλυτο σύμβολο καινοτομίας του R.Mondavi! Αυτό το εξαιρετικό κρασί προέρχεται από τον αμπελώνα του Napa Valley και αποτελείται από 87% Sauvignon Blanc και 13% Sémillon. Η διαδικασία οινοποίησης είναι απολύτως προσεγμένη, με τη συγκομιδή των σταφυλιών να γίνεται το πρωί προκειμένου να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η ένταση των αρωμάτων τους. Ο μούστος ζυμώνεται σε δρύινα βαρέλια, με το 5% να περνά από νέα Γαλλικά βαρέλια προκειμένου να ενισχυθεί η δομή και η πολυπλοκότητα του κρασιού. Στη συνέχεια, το κρασί ωριμάζει για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, ενώ πραγματοποιείται χειρωνακτική ανάδευση δύο φορές το μήνα για να προσδώσει κρεμώδη υφή και ομαλή ενσομάτωση των γεύσεων. Η προσθήκη μικρής ποσότητας Semillon προσδίδει στο τελικό χαρμάνι μια ωραία και σύνθετη αίσθηση. Απολαύστε το έκρηκτικό άρωμα φρούτων, όπως lime, grapefruit, πράσινο μήλο, ζουμερό ροδάκινο και ώριμο πεπόνι, με μια υπόνοια γιασεμιού. Απολαύστε αυτό το εξαιρετικό κρασί στους 12°C και αποθηκεύστε το για τα επόμενα 6 με 8 χρόνια για μια ακόμα πιο εκλεπτυσμένη εμπειρία. Μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε το Napa Valley Fume Blanc και να ζήσετε μια απόλυτα εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία!