Ένα από τα πιο γνωστά Νυχτέρια της Σαντορίνης.

Εκπληκτική έκφραση Σαντορίνης, όπου το αρωματικό προφίλ του αν και είναι αρκετά φρέσκο και νεανικό ακόμα, είναι ταυτόχρονα κομψό, φινετσάτο και πολύπλοκο, με έντονα τα εσπεριδοειδή, τη φλούδα εσπεριδοειδών, τα ώριμα λευκόσαρκα φρούτα αλλά και νότες που θυμίζουν πέτρα και το terroir της Σαντορίνης. 

Συνδυάστε το με μεγάλα ψάρια ψητά, ωμά όστρακα, θαλασσινά μαγειρεμένα σε όλες τις εκδοχές και ιδιαίτερα τις λεμονάτες, ριζότο με μανιτάρια ή τρούφα, αρνάκι στον φούρνο ή λεμονάτο στην κατσαρόλα, χοιρινό με λευκές σάλτσες και λιπαρά τυριά.

Απολαύστε το στους 10-12°C.