Γνωρίστε την απόλυτη έκφραση του ξινόμαυρου με τη Ράμνιστα από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη! 

Η διαλογή του Ξινόμαυρου αποτελεί κρίσιμο σημείο για την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Ο χειρωνακτικός επιλεκτικός τρύγος  μας επιτρέπει να πετύχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα που δεν είναι άλλο απο ένα ερυθρό με αρώματα απο κόκκινα φρούτα όπως φράουλα και  κεράσι. Δεν λείπουν αρώματα απο τριαντάφυλλο, σε συνδυασμό με φινετσάτες νότες βανίλιας από το βαρέλι.

Παρά τη νεότητά του, η αρωματική δύναμη και η δομή των τανινών, φανερώνουν ένα κρασί με χαρακτήρα και μεγάλο δυναμικό παλαίωσης (εώς και 15 έτη)

Σύνθετα αρώματα, στιβαρή δομή τανινών και βελούδινη οξύτητα.

Ένα εξαιρετικό ταίρι για κόκκινο κρέας και κυνήγι.