Νεμέα Reserve, Σεμέλη
Ανακαλύψτε το Νεμέα Reserve, Σεμέλη, το κρασί που θα σας ενθουσιάσει! Από τον καλύτερο αμπελώνα της Νεμέας, αυτό το πολυδύναμο Αγιωργίτικο σας προσφέρει μια εξαιρετική επιλογή για καθημερινή απόλαυση.
Οι σταφύλια προέρχονται κατά 50% από τους ιδιόκτητους αμπελώνες της ΣΕΜΕΛΗ στο Κούτσι της Νεμέας και 50% από επιλεγμένους, χαμηλής στρεμματικής απόδοσης αμπελώνες, πλαγιών της ορεινής Νεμέας. Η οινοποίηση γίνεται με κλασική ερυθρά μέθοδο και ζύμωση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες 25-28°C. Στη συνέχεια, το κρασί παλαιώνει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια στην κλιματιζόμενη κάβα του οινοποιείου, και επιπλέον παλαιώνει για άλλους 12 μήνες στη φιάλη.
Το Νεμέα Reserve, Σεμέλη, έχει έντονο πορφυρό χρώμα και μια μύτη γεμάτη ώριμα αρώματα και μπαχαρικά. Στο στόμα, είναι γεμάτο και πλούσιο, με τονισμένη οξύτητα και υψηλό αλκοόλ. Τα πολυδιάστατα αρώματα, οι ευγενικές τανίνες και η επίμονη επίγευση του το καθιστούν ιδανικό για συνδυασμό με κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες και ποικιλίες σκληρών τυριών και αλλαντικών.
Απολαύστε το Νεμέα Reserve, Σεμέλη στους 15-17°C και ανακαλύψτε την εξέλιξη του μετά από 5-8 χρόνια.