Ανακαλύψτε την απόλυτη απόλαυση με την Παράγκα Λευκό, Κυρ-Γιάννη!

Η οινοποίηση της Παράγκας γίνεται με προζυμωτική εκχύλιση, που αναδεικνύει τις αρωματικές ενώσεις των σταφυλιών. Στη συνέχεια, ακολουθεί στατική απολάσπωση και εμβολιασμός με επιλεγμένες ζύμες, για να αποκτήσει το κρασί την ιδιαίτερη αρωματική του χαρακτηριστική γεύση. Η μικροοξυγόνωση και το batonnage διαρκεί 4 μήνες και προσδίδουν στο κρασί δομή και λιπαρότητα.

Η Παράγκα Λευκό, Κυρ-Γιάννη, είναι ένα απολαυστικό πάντρεμα Μαλαγουζιάς & Ροδίτη. Η πρώτη δίνει τα έντονα και πληθωρικά αρώματα από πυρηνόκαρπων φρούτων όπως λευκόσαρκο ροδάκινο και βερίκοκο, ενώ η φρεσκάδα της δεύτερης έρχεται να ισορροπεί ευχάριστα και προσφέρει στο χαρμάνι δροσερή οξύτητα και νεύρο.

Απολαύστε το με φρέσκιες σαλάτες, πλατό από φρέσκα τυριά, ψάρια ή ακόμα και μόνο του.

Σερβίρεται στους 11°C για την απόλυτη απόλαυση.