Ξινόμαυρο Σκαντζοχοιρος, Κτήμα Άλφα
Ξεκινήστε το ταξίδι σας στην ανερχόμενη ελληνική ποικιλία με τον Ξινόμαυρο Σκαντζόχοιρο από το Κτήμα Άλφα! Αυτό το μοναδικό κρασί, που προέρχεται από τον αμπελοτόπο "Σκαντζόχοιρος" στην Αμπελουργική ζώνη του Αμύνταιου, θα σας μαγέψει με την απόλυτη έκφραση του τόπου του.
Το Κτήμα Άλφα, με την εμπειρία του αμπελουργού Μάκη Μαυρίδη και του χημικού-οινολόγου Άγγελου Ιατρίδη, δημιούργησε αυτό το εξαιρετικό κρασί που συνεχίζει να συγκεντρώνει διακρίσεις και επαίνους.
Με βαθύ κόκκινο χρώμα και πληθωρικό μπουκέτο αρωμάτων, από κόκκινα φρούτα και μωβ και κόκκινα λουλούδια, μέχρι μπαχαρικά και γαρύφαλλο, αυτό το κρασί θα σας καταπλήξει με την πολυπλοκότητα των γεύσεών του.
Γεμάτο στο στόμα, με εντυπωσιακή δομή και φινέτσα, αυτό το κρασί προσφέρει μια ισορροπημένη εμπειρία γεύσης. Οι στρογγυλές τανίνες και η ισορροπημένη οξύτητα οδηγούν σε μια μακρά και ευχάριστη επίγευση.
Συνοδεύστε τον Ξινόμαυρο Σκαντζόχοιρο με κυνήγι, μοσχαράκι ραγού, αρνί στο φούρνο, χωριάτικο λουκάνικο και ώριμα τυριά για μια απόλυτη γαστρονομική απόλαυση.
Μην χάσετε αυτό το εξαιρετικό κρασί που έχει αποσπάσει 92 βαθμούς από τον Robert Parker και 17 βαθμούς από την Jancis Robinson.