Ποικιλία:
MERLOT
Κατηγορία ΕΦΚ:
Οινοπνευματώδη
Χώρα:
Ιταλία
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ:
{"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"40.0"}
Όγκος :
{"value":700.0,"unit":"ml"}
Περιοχή :
Veneto
Παραγωγός :
Jacopo Poli
Μια ξηρή και πολύ αρμονική grappa.
Η grappa secca είναι μια μονοποικιλιακή grappa από σταφύλια Merlot Piave and Merlot Breganze. Μια "ξηρή" grappa προσφέρει στο στόμα μερικούς πτητικούς τόνους που συνορεύουν με την πικρία και ενώ δεν είναι γλυκιοί είναι πάρα πολύ αρμονικοί. Τα χαρακτηριστικά που διακρίνουν μια "ξηρή" Grappa από μια "απαλή" (smooth) προέρχoνται από τον αμπελώνα που προέρχονται τα στέμφύλα, τον τρόπο χειρισμού των στεμφύλων σταφυλιών και την απόσταξη. Ορισμένα αμπέλια μεταφέρουν στο απόσταγμα ένα πλούσιο περιεχόμενο σε οξέα, οδηγώντας σε μια «ξηρή» αίσθηση κατά τη διάρκεια της γευστικής δοκιμής. Μύτη: Μούστος, φρεσκοκομμένο χόρτο και κόκκινα λουλούδια. Γεύση: Ένταση, ζεστασιά και ικανοποίηση Νότες κόκκινων, ώριμων μούρων δίνουν έναν εξωτικό χαρακτήρα. Επίγευση: Μακριά και ξηρότερη από ότι στο στόμα. Μια ικανοποιητική ζεστασιά που μένει. Σερβίρισμα: Σε θερμοκρασία 10-15°C.
Η grappa secca είναι μια μονοποικιλιακή grappa από σταφύλια Merlot Piave and Merlot Breganze. Μια "ξηρή" grappa προσφέρει στο στόμα μερικούς πτητικούς τόνους που συνορεύουν με την πικρία και ενώ δεν είναι γλυκιοί είναι πάρα πολύ αρμονικοί. Τα χαρακτηριστικά που διακρίνουν μια "ξηρή" Grappa από μια "απαλή" (smooth) προέρχoνται από τον αμπελώνα που προέρχονται τα στέμφύλα, τον τρόπο χειρισμού των στεμφύλων σταφυλιών και την απόσταξη. Ορισμένα αμπέλια μεταφέρουν στο απόσταγμα ένα πλούσιο περιεχόμενο σε οξέα, οδηγώντας σε μια «ξηρή» αίσθηση κατά τη διάρκεια της γευστικής δοκιμής. Μύτη: Μούστος, φρεσκοκομμένο χόρτο και κόκκινα λουλούδια. Γεύση: Ένταση, ζεστασιά και ικανοποίηση Νότες κόκκινων, ώριμων μούρων δίνουν έναν εξωτικό χαρακτήρα. Επίγευση: Μακριά και ξηρότερη από ότι στο στόμα. Μια ικανοποιητική ζεστασιά που μένει. Σερβίρισμα: Σε θερμοκρασία 10-15°C.
You may also likeJacopo Poli
Περισσότερα από Jacopo Poli
Περισσότερα από ΠΟΤΑ
Είδατε πρόσφατα