Corton Charlemagne 2015, Bouchard Pere&Fils
Ανακαλύψτε τον Corton Charlemagne 2015 από το οινοποιείο Bouchard Père et Fils, έναν εξαιρετικό Chardonnay από την Βουργουνδία που δεν πρέπει να χάσετε! Αυτό το κρασί είναι ένα από τα καλύτερα λευκά κρασιά που προέρχονται από τον αμπελώνα Corton-Charlemagne grand cru, στο νοτιοανατολικό τμήμα του λόφου Corton. Τα λεπτά ασβεστολιθικά εδάφη του αμπελώνα παράγουν εξαιρετικής ποιότητας κρασιά.
Η οινοποίηση αυτού του κρασιού γίνεται με προσοχή και αφοσίωση. Ο αμπελουργός επιμελείται τον αμπελώνα μέχρι τη συγκομιδή, ενώ η διαλογή των σταφυλιών είναι πολύ προσεκτική. Η ωρίμανση του κρασιού διαρκεί 12-14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας του πλούσια αρώματα και εκλεπτυσμένη γεύση.
Αυτό το Corton Charlemagne 2015 έχει χαρακτηριστικό ωχρό χρυσαφί χρώμα με λεμονοπράσινες ανταύγειες. Το μπουκέτο του είναι πολύπλοκο, με νότες από ορυκτότητα, αποξηραμένα φρούτα, δρυός και μπαχαρικά. Με μέτριο προς γεμάτο σώμα και οξύτητα, αυτό το κρασί προσφέρει μια μακρά και αρωματική επίγευση που θα σας ενθουσιάσει.
Απολαύστε το Corton Charlemagne 2015 με αστακό, καβούρι, ψάρια ή λευκά κρέατα σε ελαφριές σάλτσες. Σερβίρετέ το στους 12°C-14°C για να απολαύσετε όλες τις αρωματικές του πινελιές. Αυτό το κρασί μπορεί να παλαιώσει για