Χωρίς το Κτήμα Γεροβασιλείου δεν ξέρουμε τι εξέλιξη θα είχε η ποικιλία αυτή.

Το χρώμα του είναι λεμονί με πράσινες ανταύγειες. Το άρωμα του πλούσιο και άφθνο από εσπεριδοειδή όπως λεμόνια, γκρέιπφρουτ και πυρηνόκαρπα όπως ροδάκινα, πεπόνια, και δροσερη μέντα, πιπεριά και τριαντάφυλλα. Στο στόμα είναι πυκνό και έντονο, με ισορροπημένη και δροσισυική οξύτητα, με τα εξωτικά φρούτα να κυριαρχούν, ενώ στο τέλος μένει πικάντικη αίσθηση.

Συνδυάζεται με σπανακόπιτα, κολοκυθάκια γεμιστά, πιπεριές γεμιστές με τυριά, κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες, γαρίδες με σάλτσα λεμονιού, γραβιέρες, ζυμαρικά με πέστο και λαδερά όπως οι αγκινάρες και τα φασολάκια.

Απολαύστε το στους 8-10°C.