Ανακαλύψτε την απόλυτη εμπειρία ερυθρού κρασιού με το Νόημα, τη ναυαρχίδα των ερυθρών κρασιών του Κτήματος Παλυβού.

Χαρμάνι από 60% Αγιωργήτικο, 23% Cabernet Sauvignon και 17% Syrah. Μετά από μια προσεκτική οινοποίηση, το Cabernet Sauvignon και το Syrah παλαιώνονται για 12 μήνες σε καινούρια βαρέλια ακακίας 225lt, ενώ στη συνέχεια γίνεται η ανάμειξη με το Αγιωργήτικο της επόμενης χρονιάς και παλαιώνεται επιπλέον 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια 225lt.

Βαθύ ρουμπινί χρώμα, με πυκνά και αργά δάκρυα στο ποτήρι. Πλούσια μύτη με αρώματα υπερώριμων μαύρων φρούτων όπως μαύρο κεράσι καιβατόμουρο με αποξηραμένα φρούτα όπως το σύκο και τη σταφίδα και  με αρώματα παλαίωσης όπως τα γλυκά μπαχαρικά, το έντονο βαρέλι με νύξεις τοσταρίσματος και βανίλιας. Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό, με στιβαρό σώμα, στρογγυλές και ώριμες τανίνες και εξισορροπιστική οξύτητα. Ώριμο και στο στόμα, με το υψηλό αλκοόλ να δίνει αίσθηση ζέστης και την επίγευση παρατεταμένη.

Ένα κρασί δυναμίτης, πολύ εντυπωσιακό! Ένα κρασί και έτοιμο προς κατανάλωση αλλά και με δυνατότητα παλαίωσης για 15 τουλάχιστον χρόνια.

Απολαύστε το στους 18-20°C.