Ανακαλύψτε το εκπληκτικό και απο τα λίγα Gewurztraminer το "Μελισσόπετρα" του Κτήματος Τσέλεπου!

Αυτό το εξαιρετικό λευκό καλλιεργείται στο ιδιόκτητο αμπελοτόπι "Μελισσόπετρα", με τα ιδιαίτερα σχιστολιθικά εδάφη που του προσδίδουν μοναδικότητα.

Η οινοποίηση αυτού του Gewurztraminer είναι ένα πραγματικό έργο τέχνης καθώς γίνεται με πολύ μεράκι και επομονή. Η προζυμωτική εκχύλιση γίνεται για 8 ώρες στους 10ºC, προτού ακολουθήσει η πίεση με πνευματικά πιεστήρια και η ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Αυτή η μοναδική διαδικασία διαρκεί μέχρι 20 ημέρες, δημιουργώντας ένα κρασί με έντονο και σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα που θυμίζει εξωτικά φρούτα, άνθη και μπαχαρικά.

Η γεύση αυτού του Gewurztraminer είναι απλά εκπληκτική. Ισορροπημένη και πλούσια, με μια ευχάριστη δροσιστική οξύτητα που καθορίζει τον χαρακτήρα του. Συνδυάζεται ιδανικά με μια παλέτα φρούτων περιχυμένη με μέλι και ξηρούς καρπούς, για μια απόλυτη γαστρονομική εμπειρία.

Απολαύστε το στους 9-11°C .