Κομψή και δροσερή, λόγω του υψηλού ποσοστού Chardonnay!
Αμπελώνας: 100 crus αμπελώνες.

Οινοποίηση: Methode champenoise.  Ποικιλίες: Chardonnay πάνω από 50%, Pinot Noir, πάνω από 30%, Meunier, μεταξύ 10 and 20% και Reserve wines περίπου 20-30%.

 Χαρακτηριστικά: Απαλό χρυσαφί χρώμα. Φινετσάτες φυσαλίδες και επίμονος αφρισμός. Γοητευτική μύτη με νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών. Η πολυπλοκότητα του κρασιού ενισχύεται από την παρουσία ροδάκινου και λευκόσαρκων φρούτων. Στο στόμα είναι ισορροπημένο και κομψό με φρουτώδης επίγευση.

 Απολαύστε το στους: 8°C-10°C. Συνδυάζεται με: Ιδανική ως απεριτίφ αλλά και με πουλερικά και φρέσκο ψάρι.