Η πολυβραβευμένη Champagne Morel L'Extra προέρχεται από ένα εκπληκτικό terroir με αμπελώνες που έχουν ιστορία 30 χρόνων.

Από 100% Pinot Noir και με 4 g/lt Σάκχαρα εκφράζει απόλυτα το terroir του αμπελώνα που δεν είναι άλλο από το Les Riceys.

Μια γενναιόδωρη έκφραση από εσπεριδοειδή (ειδικά περγαμόντο, κίτρο και μανταρίνι), λευκόσαρκο ροδάκινο και ξηρούς καρπούς. Στο στόμα εξαιρετικά ισορροπημένο, τα αρώματα ακολουθούν πιστά τη μύτη. Μια μικρή αίσθηση ορυκτότητας και μεταλλικότητας που δεν είναι άλλο από την ακριβή έκφραση του terroir. Επίγευση βουτυράτη και βερικοκένια που σίγουρα σε κάνει να θες.. κι άλλο!

Συνδυάζεται με πλατώ αλλαντικών και τυριών ,θαλασσινά ή και ψάρια.

Σερβίρεται στους 7-8° C.