Ροζέ 4-6h, Γαία Οινοποιητική
Η ροζέ διάσταση του Αγιωργίτικου!
Αμπελώνας: Σταφύλια από τις ημιορεινές κοινότητες Ασπρόκαμπος & Κούτσι της Νεμέας με αργιλοπηλώδες έδαφος .
Οινοποίηση: Μετά τον εκραγισμό ο μούστος θα μείνει σε επαφή με τους φλοιούς του σταφυλιού για περίπου 4-6 ώρες σε ψυχόμενες δεξαμενές, αποκτώντας έτσι αυτό το απαλό και λαμπερό.
Χαρακτηριστικά: Ανοιχτό τριανταφυλλί χρώμα. Μια φρεσκάδα μικρών κόκκινων φρούτων συνθέτει τον αρωματικό και γευστικό χαρακτήρα του κρασιού. Η επίγευση του είναι απαλή και δροσιστική.
Συνδυάζεται με: Μόνο του σαν απεριτίφ, με ελαφρά γεύματα και με ασιατική κουζίνα.
Σερβίρετε στους: 8ο-10ο C .