Από τα πιο αντιπροσωπευτικά Μοσχοφίλερα!!
Αμπελώνας: Επιλεγμένα αμπελοτόπια από τις κοινότητες Λιθοβούνια, Αγιωργήτικα και Ζευγολατιό. Οινοποίηση: Σύγχρονη τεχνολογική οινοποίηση με τη μέθοδο της προζυμωτικής εκχύλισης στους 10 βαθμούς για 8 ώρες. Η ζύμωση γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες (=18ºC). Χαρακτηριστικά: Έντονο και δροσερό, με αρώματα εσπεριδοειδών και τριαντάφυλλου. Τραγανή οξύτητα, μέτριο σώμα και ευχάριστη επίγευση. Συνδυάζεται με: καλοκαιρινές δροσερές πράσινες σαλάτες με χυμό πορτοκαλιού και τραγανό κοτόπουλο. Απολαύστε το στους: 10-12°C. Παλαίωση: 1 χρόνο μετά τον τρύγο. Cellier notes: Ένα κρασί που θα σας μιλήσει για την τυπικότητα του Μοσχοφίλερου και θα αποτυπώσει στη μνήμη σας, όλη την αρωματική και γευστική υπεροχή της ποικιλίας!