Σαντορίνη Οία Βαρέλι, Κτήμα Σιγάλα
Ανακαλύψτε την εξαιρετική εμπειρία του Σαντορίνη Οία Βαρέλι από το Κτήμα Σιγάλα, μία από τις πιο εμβληματικές ετικέτες της Σαντορίνης. Αυτή η μοναδική ποικιλία, γνωστή ως "διαμάντι μας", αναδεικνύει την μεταλλικότητά της και το χαρακτηριστικό ηφαιστειογενές έδαφος του νησιού.
Με σκούρο λεμονί χρώμα και πληθωρική μύτη, προσφέρει έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, κυρίως φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού, συνδυασμένα με τριτογενή στοιχεία όπως μέλι και βανίλια. Η υψηλή και κοφτερή οξύτητα του, με άψογα ενσωματωμένο βαρέλι και πλούσιο όγκο στο στόμα, την καθιστούν ιδανική επιλογή.
Συνδυάστε το με καλαμάρι στα κάρβουνα ή φρέσκο ψάρι στη σχάρα. Ιδανικά ταιριάζει επίσης με λευκά κρέατα, λευκές πικάντικες σάλτσες και καπνιστά τυριά. Απολαύστε το στους 12 °C και αφήστε τον εαυτό σας να ταξιδέψει στις γεύσεις της Σαντορίνης.