Η χαρά της ζωής σε μια φιάλη.

Το χρώμα του είναι ανοιχτό χρυσό με αρκετές πράσινες ανταύγειες.

Στην μύτη είναι εξαιρετικά σύνθετο με άφθονα αρώματα πυρηνόκαρπου όπως ροδάκινου, βερίκοκου, δαμάσκηνου,αλλά και μελιού και φλουδών εσπεριδοειδών, σε νότες βουτύρου και βανίλιας λόγω της παραμονής του σε δρύινα βαρέλια. Η γεύση του είναι έντονη, συμπυκκνωμένη και βερικοκένια, με υψηλη και ευχάριστη οξύτητα, λιπαρότητα και πικάντικη επίγευση. Πιείτε το τώρα ή περιμένετε το 2-3 χρόνια για να βγάλει ακόμα πιο έντονο χαρακτήρα.

Συνδυάστε το με αρπάτσιο ψαριών, ψητά ψάρια και ψαρόσουπες, όστρακα με μυρωδάτες ή πικάντικες σάλτσες, λευκά κρέατα μαγειρεμένα με φρούτα, συκωτάκια πουλιών και λευκά πικάντικα τυριά.

Απολαύστε το στους 8-10°C.